Le personnel des collèges du Loir-et-Cher à l’honneur !

Nassira Baroudi, chargée d'entretien et de restauration au collège F. Rabelais.

 

Le Conseil Départemental du Loir-et-Cher lance une campagne de communication présentant les différents métiers de ses agents dans les collèges publics du département. Les visuels décalés de la campagne mettent l’accent plus spécifiquement sur l’aspect humain du personnel, pas toujours bien reconnu, qui s’implique au quotidien pour les collégiens.

Des visuels colorés, des agents qui prennent la pose avec humour, des accroches décalées « Nathalie, une femme de goût », « Eddy, agitateur de papilles », « Nassira, reine de la gâchette », … Pour une campagne de communication qui vise à souligner que 260 agents départementaux assurent quotidiennement l’accueil, l’entretien, la restauration scolaire, la maintenance des bâtiments et des espaces verts dans 26 collèges publics du Loir-et-Cher.

Les agents des collèges sont un maillon essentiel dans le projet éducatif des établissements. « Si le travail des agents de collèges est souvent peu mis en lumière, la crise a rappelé combien il était essentiel à la continuité et au bon fonctionnement des établissements scolaires. Nous souhaitons davantage valoriser cet engagement et ces savoir-faire précieux en renforçant l’accompagnement de nos agents dans leur quotidien » précise Claire Foucher-Maupetit, vice-présidente chargée de l’éducation, de l’enseignement supérieur, des collèges et des bâtiments.

Les agents se sont prêtés avec plaisir au jeu de la pose. « Cette campagne a le mérite de mettre en avant nos métiers » explique Nassira Baroudi, chargée d’entretien et de restauration au collège F. Rabelais. Elle précise « Nous accomplissons nos tâches tout en ayant des contacts fabuleux avec les jeunes. Nous sommes invisibles aux yeux des parents alors que nous sommes quotidiennement avec leurs enfants. ». Eddy Guy, chef de cuisine au collège de Blois Vienne est un ancien militaire en tant que cuisinier « Il n’est pas acquis que pour travailler dans un collège, il faut postuler au Conseil Départemental. Je ne le savais pas avant d’arriver dans ce secteur. La cuisine en collectivité, c’est spécifique et faire 560 repas par jour pour les collégiens, c’est un réel ravissement. Nous avons la chance d’avoir une variété de produits locaux incroyables ici, je peux me faire plaisir et par ricochet faire plaisir aux jeunes. »

Le conseil départemental a mis en place des outils pour encourager la restauration scolaire à s’approvisionner au plus près en s’appuyant sur des circuits de proximité. En effet, la légumerie départementale propose des produits frais transformés, issus de fermes locales. Concrètement trois agents lavent, épluchent, tranchent et mettent sous vide carottes, oignons, choux… Ces légumes crus sont livrés aux chefs de cuisine en fonction de leurs commandes. Les élèves dégustent ainsi des produits frais de proximité et de saison. Rappelons que 1 400 000 déjeuners ont été servis en 2021 dans les 26 restaurants scolaires gérés par le département.

Cette campagne de communication a le mérite de valoriser les agents des collèges publics. Elle souligne également que le Département souhaite offrir aux 13 300 collégiens, les meilleures conditions d’apprentissage.

Sophie Manuel

Eddy Guy, chef de cuisine au collège de Blois Vienne.
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