Cet article fait partie de notre dossier spécial « Circuits courts» du mois de Mai 2020, à retrouver en intégralité dans notre version pdf.
Depuis le 30 mars, en pleine crise du coronavirus, une plateforme en faveur des circuits courts a été mise en ligne en région Centre-Val de Loire. L’idée ? Mettre en relation les agriculteurs et les consommateurs.
La crise sanitaire liée au Covid-19 et le confinement qui en découle actuellement fragilisent les producteurs agricoles. Pour les soutenir, la Région Centre-Val de Loire s’est associée à de nombreux partenaires (Chambres d’agriculture, FNSEA, Bio Centre…) pour lancer une plateforme innovante en faveur des circuits courts. Depuis lundi 30 mars, cet outil vise à « favoriser le circuit court et à créer de nouveaux réflexes de consommation, tournés vers les produits frais et locaux », souvent délaissés au profit de produits secs trouvables en grandes surfaces, explique-t-on à la Région. Tous les producteurs et transformateurs locaux qui le souhaitent peuvent s’y inscrire, avec les produits proposés, afin d’être recensés sur une carte interactive. Au fil des semaines, la plateforme devrait donc s’enrichir de nouveaux produits et de nouveaux points de vente de proximité.
Des centaines de points de vente
Dès à présent, toute la région est couverte par le dispositif. A l’heure où nous écrivons ses lignes, soit quelques jours après la mise en ligne du site, nous comptabilisions déjà 86 points de distributions de fruits, 112 pour les légumes, 115 pour les viandes, charcuteries et autres volailles, 153 pour les produits laitiers et les œufs, 24 pour les fleurs et les végétaux, et enfin 242 classés dans « autres », notamment les vins et spiritueux. Concrètement, si vous être consommateurs et que vous cherchez des produits frais, la plateforme indique les distributions proches de chez vous. Il suffit d’inscrire votre recherche et d’affiner vos critères, comme celui de l’agriculture biologique, pour trouver votre producteur ou point de vente.
La crise du coronavirus permet à de nombreux consommateurs de prendre conscience de l’importance du circuit court et de la consommation locale. Si bien que le dispositif devrait être pérennisé afin de stimuler « la relocalisation de la production maraîchère et agricole » et changer notre rapport à l’alimentation sur le long terme.
Rendez-vous sur www.produits-frais-locaux-centre-valdeloire.fr
