Implantée en Touraine depuis de nombreuses années, la société Yvelinox conçoit et fabrique d’ordinaire du matériel de cuisine en inox à destination des professionnels. Confrontée, comme beaucoup d’entreprises, aux conséquences de l’épidémie de Covid, elle a dû se réinventer.
Portrait d’un modèle de rapidité en matière d’adaptabilité.
Si Yvelinox a su réagir très vite, c’est notamment parce que son président avait déjà créé un modèle d’armoire de désinfection il y a 30 ans. « À l’époque où le matériel adapté n’existait pas, nous avions fabriqué des vitrines permettant de décontaminer en quelques secondes une trentaine de verres ou de tasses », raconte Yves Fournier, qui se souvient en avoir vendu « entre 150 et 200 » aux patrons de cafés et restaurants. Si ces appareils ont ensuite été remplacés par des laves-verres, le fait que la technologie existe a permis à l’entreprise de se positionner dès le mois de mars sur le marché de l’hygiène et de la protection collective en créant la marque Hy Sy Protect. Car si le produit phare a été la borne de distribution de gel alcoolique pendant les premiers mois – vendue à plus de 2500 exemplaires en France et en Europe –, c’est bien avec sa gamme d’armoires de décontamination, fabriquées sur le modèle de la vitrine d’il y a 30 ans, qu’Yvelinox espère faire la différence.
Déclinée en trois modèles aux dimensions variées – dont un adapté aux milieux médicaux et paramédicaux permettant de désinfecter des sur-blouses –, cette gamme s’adresse à toutes sortes de professionnels. « Masques chirurgicaux ou en tissu, visières, audio-guides, talkie-walkies, menus de restaurant, matériel médical… On peut décontaminer tous ces objets en 2 à 3 minutes », justifie le dirigeant de la société basée à Amboise, fier de pouvoir annoncer une réduction de la charge virale de 99,98 % après les tests effectués par l’institut Pasteur. Au cœur de cette technologie ? Des lampes UVC, pour lesquelles Yvelinox s’approvisionne auprès d’un fournisseur du département, et qui ont la propriété d’être germicides. L’avantage, c’est que ces armoires garantissent à ceux qui en font usage de satisfaire aux mesures sanitaires en vigueur, de « réaliser d’importantes économies financières en décontaminant certains objets au lieu de les jeter », mais aussi… de maintenir à flots l’entreprise traditionnellement spécialisée dans l’inox et de valoriser par la même occasion le savoir-faire local !
Par Juliette Lécureuil
YVELINOX
Z.I. de la Boitardière 50, rue de la Girardière – BP 112 – 37401 Amboise Cedex
Tél : 33 (0)2 47 23 45 45 – http://www.yvelinox.com/
