Hôtel 3 étoiles et surtout premier hôtel de la ville de Ballan-Miré, au sud de Tours, l’établissement occupe une place de choix dans le tissu économique local. Avec son design chic et épuré, ce lieu de vie a conquis tout autant la clientèle des touristes qu’une clientèle plus locale. Visite guidée avec la directrice de l’établissement, Sarah Panigada.
Projet initié en 2018 par quatre investisseurs locaux, le premier hôtel de Ballan-Miré (franchisé Kyriad) a ouvert ses portes au public le 12 décembre 2022. Une implantation saluée par les élus et les entreprises locales, largement représentées (230 personnes) lors de l’inauguration au printemps, et qui a suscité un engouement qui ne faiblit pas.
Chez Kyriad, la franchise hôtelière n’induit pas que les hôtels soient tous faits sur le même modèle, bien au contraire ! Chaque hôtel franchisé cultive son identité, avec un décor unique, bien loin des standards. À Ballan-Miré, le choix s’est porté sur un design épuré, moderne, chic et cosy. Aussi, en franchissant ses portes, le touriste comme l’entrepreneur local s’apprêtent à vivre une expérience unique et inspirante. Et c’est bien là ce qui réjouit la directrice de l’établissement, Sarah Panigada.
« Souvent, les gens pensent qu’on ne peut pas entrer dans un hôtel sans avoir sa réservation pour la nuit. Ici, au Kyriad Tours-sud de Ballan, nous avons cette idée d’ouverture. Les clients peuvent venir y faire en journée leur rendez-vous, y accueillir leurs propres clients, organiser des afterworks et séminaires, etc. Des entreprises voisines viennent aussi y faire leurs réunions. Le fait qu’elles reviennent est une belle récompense. »
Ouvert 24 h/24, avec ses 65 chambres, ses 2 salles de séminaire, sa piste de pétanque, sa piscine extérieure, son parking spacieux avec des bornes de recharge électrique, cet hôtel ne manque pas d’atouts pour satisfaire la clientèle française ou internationale, de passage certes, mais exigeante.
Un établissement pensé au cœur d’un tissu local
Dès la conception des travaux, il était primordial pour les quatre investisseurs de jouer la carte du local. Aussi, les travaux de l’hôtel ont été réalisés en grande majorité par des entreprises installées sur le territoire.
Cette volonté du travail en « circuit court » se poursuit d’ailleurs dans le quotidien de l’établissement. Ainsi, du petit-déjeuner au dîner, les clients peuvent découvrir des produits locaux. « Nous avons un partenariat avec le restaurant O’Bal juste à côté, qui nous livre des plats au quotidien. Nous travaillons également pour notre table du petit-déjeuner en proximité avec un maître confiturier de Semblancay », précise la directrice de l’hôtel.
S’agissant du personnel particulièrement formé et compétent, arrêtons-nous un instant sur sa charismatique directrice originaire de Chinon. Fort d’un parcours dans l’hôtellerie de luxe aux quatre coins du monde, et après avoir emprunté des chemins de traverses dans l’univers viticole et de la RH, la pétillante trentenaire « est revenue à son métier passion initial. Toutes mes casquettes professionnelles me servent aujourd’hui. L’humain est toujours au cœur des métiers de service. » Polyglotte, Sarah Panigada est à la tête d’une équipe de 9 collaborateurs (13 en haute saison).
Entre découverte et voyage
Avec plus de 260 hôtels en France et dans le monde, Kyriad met l’accent sur la découverte et le voyage. Et parce que « chaque instant est une occasion de surprendre nos clients et de les inviter au voyage, ces derniers auront la surprise de découvrir dans leurs chambres des livres soigneusement sélectionnés par l’équipe. »
Avec une formation spécifique dédiée au commerce du vin, la directrice du Kyriad de Ballan-Miré envisage dès septembre de proposer des soirées dégustation. Une opportunité unique et un moment d’évasion pour les clients qui pourront découvrir au sein même de l’hôtel une expérience olfactive et gustative plutôt exceptionnelle.
Infos : Kyriad Tours Sud – Ballan-Miré
ZA La Châtaigneraie, 4 rue du Sirocco, 37510 Ballan-Miré
https://tours-sud-ballan-mire.kyriad.com/fr-fr/
Camille Colloch
