La nouvelle boutique de Maslives est ouverte depuis quelques mois. Les secrets de la fabrication de ses gâteaux sont désormais accessibles en visite.
Sitôt la porte d’entrée passée, on ne peut que se laisser aller à un « waouh » d’émerveillement. Tel un monde imaginaire, vous entrez dans une autre dimension, celle de la gourmandise et de la valorisation d’un terroir. On sillonne à travers les podiums de présentation des gâteaux comme dans une forêt enchantée. L’héritage de la Sologne et des châteaux de la Loire est scénarisé du sol au plafond. La présentation des produits est soignée, l’équipe est accueillante et chaleureuse. C’est bien simple, on a envie de tout goûter et de remplir son panier des victuailles qui sentent bon.
Dans l’espace boutique de près de 400 m² se trouvent, bien entendu, toutes les références de la Biscuiterie de Chambord, mais aussi un millier d’autres produits (chocolat, thé, terrines, cadeaux-souvenirs, etc.). Parmi les produits du terroir, une place particulière a été accordée aux vins de Loire. Une belle cave voûtée dans laquelle se trouve un bar qui sera animé par des dégustations de producteurs locaux.
Mais la nouveauté de la reconstruction du site d’origine se trouve dans les coulisses, avec la présentation des étapes de la fabrication des gâteaux artisanaux. Après une mise en bouche qui plonge les visiteurs dans l’histoire et les saveurs de la biscuiterie, on découvre les secrets de la fabrication.
Une visite qui vaut le coup, à cinq minutes du château de Chambord.
Informations pratiques :
Visites guidées à 10 h et 14 h 30 du lundi au samedi et à 14 h 30 le dimanche en été
5 €/adulte – 4 €/enfant – Gratuit pour les moins de 6 ans
biscuiteriedechambord.fr
Emilie Marmion
