Le Laboratoire des Précieuses et le Domaine Mériau viennent de marquer une nouvelle étape avec l’inauguration de « La Cuverie », un nouvel espace de réception à Montrichard. Ce projet, situé entre le ZooParc de Beauval et le Château de Chenonceau, est le fruit de la passion et de la détermination de femmes visionnaires qui ont su transformer un ancien chai en un lieu dédié aux expériences œnotouristiques.
L’histoire du Domaine Mériau commence avec Georgina, une femme qui, après être devenue veuve à la suite de la Seconde Guerre mondiale, décide de se lancer seule dans la production de vin à Saint-Julien-de-Chédon. Son héritage est aujourd’hui perpétué par Jean-François Mériau, qui cultive 35 hectares de vignes en respectant des pratiques biologiques, produisant une gamme diversifiée de 17 vins. Les 200 000 bouteilles Mériau se retrouvent à 40 % sur les tables françaises et 60 % à l’étranger.
Emilie Mériau, épouse de Jean-François, travaille au sein de l’exploitation. Elle a rapidement vu le potentiel de développement au-delà de la simple production de vin. Son idée était de transformer les anciennes caves de Paul Buisse à Montrichard en un lieu de réception unique, combinant œnotourisme et événements professionnels. C’est la rencontre avec Goénael Lebrault qui a véritablement donné vie à cette vision. Ensemble, Emilie et Goénael ont créé le Laboratoire des Précieuses en mars 2023, un projet qui marie leurs passions pour le vin, la gastronomie et l’entrepreneuriat.
Le Laboratoire des Précieuses trouve son écrin dans cet espace réinventé au 69 rue de Vierzon. Après une année de rénovation, ce lieu se transforme en un espace accueillant et moderne, prêt à devenir le cœur battant des festivités viticoles de la région. Les installations qui sont idéales pour des réunions professionnelles ou des sessions de team-building, mettent en lumière l’importance de la convivialité et du partage, valeurs chères aux créatrices.
Sophie Manuel
